主要技术参数：

1、炒锅容量 600L（按规格定做）。

2、锅体采用t=8.0mm耐高温不锈钢制作，其余材质为SUS304，整机耐腐蚀，清洁保养方便，干净卫生。

3、搅拌主轴转速采用变频器无极调速，转速 0-25r/min可调；采用星形搅拌方式，锅底接触无死角，刮刀采用专用特殊材料，刮锅干净彻底。

4、加热系统采用红外线静音节能燃气炉头（稀土催化燃烧），相比普通加热源节能 30%以上，炉头无明火、燃烧充分不结碳、稳定高效节能。

5、倒料采用液压驱动方式为液压泵无负载启动，倒料锅体采用双缸推动，两侧受力均匀稳定（部分厂家为节约成本带载启动，且出料使用单缸推动，导致使用寿命大大降低），整体液压系统厂家全国联保，维修方便。

6、设备采用PLC控制系统（台达），温度探头采用 PT100电阻式探头，数据相比热电偶更加准确可靠，控制界面采用触摸屏控制方式，简单方便易操作。

7、设备功率：搅拌系统 2.2+液压系统1.5kw。

8、外形尺寸：1750x2400x1800 （根据规格有所变动）。

电器配置及参数